رائدات / خاص - لجزء الاول من : التغذية و السلوك
.
هل سمعت عن هرمون / السيروتونين / .. ؟
.
بإختصار شديد :: له دور مهم في تحسين المزاج واستقراره و الهدوء و يعتبر مضاد اكتئاب ومهم لنوم افضل
.
نلاحظ اليوم أن اغلب دول الشرق الاوسط لديهم عصبية مستمرة و البعض لديهم عصبية مفرطة .. وحالات من الاكتئاب
نعلم ان ضغوط الحياة و الالتزامات و الوضع العام له دور مهم ..
ولكن للاغذاء ايضا دور مهم جدا .. في حالات تقلب المزاج و الاكتئاب
والعصبية ..
فالغذاء الغير متوازن و الغير صحي يساهم بزيادة الاكتئاب و العصبية
.
كيف ومن اين نحصل على هذا الهرمون .. ..؟؟؟
.......................................................
.
هناك العديد من الاغذية التي تساهم في تعزيز هذا الهرمون :
.
البطاطا الحلوة / الجزر / الارز و الخبز و المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة
البقوليات / السمك / الشوكولاته الداكنة / زيت السمك / التعرض لاشعة الشمس
الموز / الاناناس / الخوخ / النعنع / اليانسون / البابونج /
.
هل يجب ان ابالغ بتناول هذه الاغذية لاحصل على هذه الهرمون ؟؟
............................................................................
كلا : ليس عليك المبالغه في تناول هذه الاغذية
فقط ادخل هذه الاغذية ضمن جدولك الغذائي بإنتظام
.
هل لنقص نسبة السيروتونين في الدم اثار سلبية ؟؟
........................................................
.
اصبحنا نعلم أن الهرمون السيروتونين بالمختصر مضاد للاكتئاب
فبالتالي اذا انخفضت النسبة في الدم
ستبدأ علامات الاكتئاب و تقلب المزاج و القلق و قلة النوم .
وبالتالي زيادة الوزن
فأغلب البشر يفكرون في تناول الطعام عند الاكتئاب ولكن للاسف لا يتم غالبا اختيار الاغذية الصحية و التي قد تعطي دعم اكبر لهذا الهرمون
فنبدأ بتناول السكريات و الوجبات السريعه او الشوكولاته السمراء وغير ذلك ..
فتزيد لدينا حالة الاكتئاب اكثر ..
.
كالمبالغه في الكافيين / الذي يسجعلك تشعر بالقلق و الأرق و تزيد من معدل ضربات القلب و ارتفاع في معدل الضغط .. و عدم انتظام في النوم .. فتصبح سيء المزاج . و تصاب بالعصبية و الاكتئاب
.
تناول الوجبات السريعه و اللحوم المصنعة /
الغنية بالدهون و السعرات الحرارية العالية و السكريات المكررة والزيوت المهدرجة
والصوديوم .. والتي تعطينا شعور بالانتفاخ و الحركة الثقيلة و الخمول و عسر الهضم
والعطش . فتقودك إلى الاكتئاب و التعب و الخمول
.
السكريات / التي ترفع معدل السكر في الدم بسرعة وتخفضه بسرعة
ما يعطي شعور بالتعب والتوتر
.
اصباغ الطعام/ وهنا يجب ان نسأل لماذا اطفالنا يعانون ايضا المزاجية و العصبية و الاكتئاب .. بسبب الاغذية و الحلويات المصنعة و الغنية بالملونات
فإن هذه الاصباغ تسبب خلل في وظائف الجهاز العصبي وزيادة فرص الاصابة بالقلق والتوتر
.
هل هناك اسباب اخرى للاكتئاب ؟ نعم و سوف نتحدث عنها في الاجزاء القادمة
ان شاء الله ..
أخيرا :
انتبه لما تتناوله .. لاتهمل دور و تأثير الغذاء على صحتك الجسدية و النفسية
.
د . سهام_سوقية -
استشارية تغذية
يرحب الموقع بآراء الزوار وتعليقاتهم حول هذه المادة تحديداً، دون الخروج عن موضوع المادة، كما نرجو منكم عدم استعمال ألفاظ خارجة عن حدود اللياقة حتي يتم نشر التعليق، وننوه أن التعليقات تعبر عن آراء أصحابها وليس عن رأي الموقع.
المرأه.
هي نصف المجتمع وهي مهد الجنين
صانعه رجال الفكر والاعمال وهي العلم والحياة والعمل
فليكن.
لنترتقي بها لتسطر ابداعاتها وافكارها وازاله الستار عن فكرها الرائد لتكون من قادة رواد هدا المجتمع